E' incredibile come gli Italiani siano pieni di pregiudizi, e parlino non per esperienza personale ma per sentito dire (da altre persone che non ci sono state). Ho vissuto per 3 anni negli Usa, soprattutto a New York ma sono stato anche in California, Florida, New England, etc. e devo dire che in America si puo' mangiare benissimo di tutto.
Il posto dove si mangia meglio in assoluto e' New York: caro, ma trovi veramente qualsiasi tipo di cucina. A me piacevano molto i ristoranti indiani, e quando vado in un ristorante indiano qui in italia mi viene da mettermi le mani nei capelli che non ho.
Anche nei supermarket trovi il cibo migliore.
Per quanto riguarda i fast food, la distribuzione di Mac Donald e simili, e' ormai identica alla nostra.
Vediamo alcune differenze (ci vorrebbe piu' di un libro per questa risposta):
a mezza mattina, verso le 11, c'e' il brunch, ovvero in un orario tra il breakfast e il lunch (qui brunch lo usano impropriamente per indicare un pranzo veloce): si mangia pancetta e uova fritte, fette biscottate; all'inizio abituato al capuccino della mattina e' stato veramente strano.
Il caffe', da prendere in tazze usa e getta da portar via, caldissimo e da consumare molto lentamente; non ha niente a che vedere con il nostro caffe' espresso ma e' lunghissimo e va considerato come il nostro te'; allo stesso modo vengono bevute le zuppe, e grazie a Starbucks si sta diffondendo molto il cappuccino, sempre da portar via, su bicchieroni termici usa e getta
Il salmone arrosto si mangia dappertutto, buonissimo. Molto diffusi i broccoli, anche questi piu' buoni dei nostri.
La carne, ovviamente, spesso cotta con salse alla melassa.
Il pranzo generalmente e' costituito da una unica portata, magari un'insalata.
Molto diffusa la pizza, cotta in grandi formati e poi venduta a singoli spicchi. La pizza "pepperoni" non ha peperoni dentro ma salsiccia!